生命的一百種定義：原來還可以這樣活著， 探索生物與非生物的邊界

卡爾．齊默 (Carl Zimmer) 是一位傑出的美國科學工作者、科普作家，現居於紐約；曾擔 任 Discovery 雜誌資深編緝，經常為紐約時報、新聞週刊及 National Geographic、Science 等 知名科學雜誌撰稿，並在 Natural History 雜誌上關有專門介紹演化的專欄，曾獲得 2004 年科 學新聞報導獎等多項獎項；著有《水之濱》(At the Water’s Edge)、《霸王寄生物》(Parasite Rex) 以及《血肉靈魂》(Soul Made Flesh) 等科普書藉。

朱元璋傳

書中以平民出身的朱元璋故事為藍本，選配插圖，重新出版。當年的吳晗，思想自 由，文思活潑，在他筆下，一個歷經磨難的小乞丐和勇毅果決的紅軍統帥，它是關於了 解明初歷史和明太祖朱元璋的經典之作。

必學的中西節日美食

作者黎楊惠玲博士投身教育工作及教師培訓多年，具豐富教學經驗，早年曾任教中學，及後任職教育署(現稱教育局)輔導視學署，再轉任香港教育大學健康和體育學系助理教授。除教學外亦從事有關飲食習慣及飲食健康的學術研究，並相信能多在日常生活中自行烹調有助實踐健康飲食。

港式滋味 麵包•西餅•傳統小吃做起來

人稱朱 sir，人氣 Facebook及YouTube 頻道「Chef Chu's Kitchen」主人，Facebook有逾31萬追蹤者，YouTube 訂閱人數高達27萬。

生活科技這堂課

到底什麼是「生活科技」呢？「生活科技」其實就是一門結合「生活」與「科技」 的課程。透過這門課，學生應該要能學習到身邊常見的材料特性、工具使用方式，以及 事物是如何發明等等；並要能在課程中激發創意，使自己的想法得以化為現實。

營養師百問百答

靜宜大學食品營養系畢業，中華民國專門職業及技術人員高考合格營養師。曾任減肥中心、 診所、營養保健品公司及健康學習中心營養師，擁有二十多年營養保健工作經驗，專精飲食營 養、保健營養、疾病營養、減重營養等領域。