營養師百問百答

靜宜大學食品營養系畢業，中華民國專門職業及技術人員高考合格營養師。曾任減肥中心、 診所、營養保健品公司及健康學習中心營養師，擁有二十多年營養保健工作經驗，專精飲食營 養、保健營養、疾病營養、減重營養等領域。

給中小學生的世界歷史

美國傑出教育家，畢生從事中小學教育，酷愛歷史和藝術，喜歡旅行。出生於麻州韋茅斯鎮。哈佛大學教育系畢業後，在紐約的白朗寧學校教了兩年書，隨後遷往巴爾地摩，擔任卡爾維特學校的第一任校長。希利爾創建的小學函授教育系統，即「卡爾維特學校體系」，惠及世界各地的政府雇員、領事、軍官和傳教士的子女。

人與社會的建構：全球化議題的十六堂課

東海大學客座助理教授、靜宜大學兼任助理教授、臺中科技大學兼任助理教 授、中台科技大學兼任助理教授、中興大學兼任講師。

製衣

以反時尚、拋棄性別概念及融合日本傳統服裝元素等前衛風格著稱的國際知名時尚設計師——山本耀司，是八十年代和川久保玲一起進入法國時裝界的日本先鋒派人物，在歷經近半世界的服裝設計職涯中，不斷為世界帶來衝擊。在《製衣》一書中，他將一路走來的成長歷程、創作源頭、生活點滴及製衣哲學，做了最真實的呈現，最深刻的剖析。

就算要考吉卜力也不能不會畫鋼彈

1981 年出生的室井康雄，中央大學畢業後進入吉卜力工作室，退社後參加 過『火影忍者』『新世紀福音戰士新劇場版:破、Q』等作品。目前則積極培養新生 代，透過 youtube 開設「動畫私塾流」上傳教學影片，相信對正在摸索繪圖技巧 的創作者也不少幫助。

成語中的物理化學

透過以中文成語為媒介來深化物理知識的學習，不僅能夠加強記憶，還 能將平日在課堂上學到的物理現象與日常生活緊密聯繫起來，使學習變得更 加有趣。