港式奶茶製作技藝

劉智鵬教授：香港大學文學士、哲學碩士、美國西雅圖大學哲學博士,嶺南 大學協理副校長、歷史系教授、香港與華南歷史研究部主任、全國政協委員、 香港立法會議員、香港地方志中心編審委員會召集人。

STEM嘉年華．發掘遊樂場中的趣味科學

鄧文瀚STEM Sir 資深教師，曾獲第二屆傑出IT教師獎，擔任香港教育大學及香港浸會大學客席講師。

別怕 ! 零基礎的財務報表解讀術

大手町漫步Twitter追蹤人數超過10萬人。取得公認會計師資格後，在大型會計師事務所工作後獨立創業。以「打造一個日本全體國民都能看懂財務報表的世界」為口號，設立「大手町漫步」的帳號後，開始進行「會計問答」活動，在網路上吸引各種行業．背景的粉絲且廣受到好評。

AI 生成時代

杜雨是中國社會科學院大學技術經濟學博士研究生、北京大學金融學碩士、 香港中文大學理學碩士及武漢大學經濟學學士。他先後工作於騰訊、紅杉資本， 關注數字經濟與科技創新，曾參與騰訊音樂娛樂集團合併上市。

Charlie and the Chocolate Factory

Charlie and the Chocolate Factory is a classic children’s novel written by Roald Dahl and first published in 1964. The book is beautifully illustrated by Quentin Blake.

給中小學生的世界地理（上冊）

美國傑出教育家，畢生從事中小學教育，酷愛歷史和藝術，喜歡旅行。出生於麻州韋茅斯鎮。哈佛大學教育系畢業後，在紐約的白朗寧學校教了兩年書，隨後遷往巴爾地摩，擔任卡爾維特學校的第一任校長。希利爾創建的小學函授教育系統，即「卡爾維特學校體系」，惠及世界各地的政府雇員、領事、軍官和傳教士的子女。