港式滋味 麵包•西餅•傳統小吃做起來

人稱朱 sir，人氣 Facebook及YouTube 頻道「Chef Chu's Kitchen」主人，Facebook有逾31萬追蹤者，YouTube 訂閱人數高達27萬。

必學的中西節日美食

作者黎楊惠玲博士投身教育工作及教師培訓多年，具豐富教學經驗，早年曾任教中學，及後任職教育署(現稱教育局)輔導視學署，再轉任香港教育大學健康和體育學系助理教授。除教學外亦從事有關飲食習慣及飲食健康的學術研究，並相信能多在日常生活中自行烹調有助實踐健康飲食。

李永樂的神奇數學

李永樂北大物理和經濟學雙學士，清華大學電子工程碩士，北京物理學會「國際物理奧賽金牌教練」。

國富論

亞當·斯密是蘇格蘭經濟學家和哲學家，被廣泛認為是現代經濟學的奠基人之一。他於1723年出生於蘇格蘭的柯克卡迪，後來在格拉斯哥大學和牛津大學接受教育，專攻哲學、經濟學和道德理論。

最後 14 堂星期二的課

米奇‧艾爾邦 (Mitch Albom) 美國《底特律自由報》體育記者，曾十度被美 聯社選為美國最佳體育專欄作家，現於底特律 WJR 電台主持體育節目主持。著 作有：《最後 14 堂星期二的課》、《在天堂遇見的五個人》、《波》等。

四弦一音—瓜奈里四重奏的故事

史坦哈特（ARNOLD STEINHARDT）1937年生於洛杉磯，早期師隨摩爾迪林（Karl Moldrem）、梅倫布林（Peter Meremblum）和塞德爾（Toscha Seidel），十四歲隨洛杉磯愛樂樂團首次登台獨奏。