營養師百問百答

靜宜大學食品營養系畢業，中華民國專門職業及技術人員高考合格營養師。曾任減肥中心、 診所、營養保健品公司及健康學習中心營養師，擁有二十多年營養保健工作經驗，專精飲食營 養、保健營養、疾病營養、減重營養等領域。

STEM嘉年華．發掘遊樂場中的趣味科學

鄧文瀚STEM Sir 資深教師，曾獲第二屆傑出IT教師獎，擔任香港教育大學及香港浸會大學客席講師。

潮平岸闊——高錕自傳

提起高錕教授，即時會想起他在光纖、寬頻傳送等科技成就。本書是作者七十自述、 《潮平岸闊──高錕自述》的簡編縮寫版，不管是《潮平岸闊》還是縮簡後的《高錕自傳》 「普及版」，都讓讀者一覽他科研之外的豐富人生。

足動生命無家者的香港街足的汗與淚

《足動生命無家者的香港街足的汗與淚》是梁蔚澄所著，深入探討香港街頭無家者的生活掙扎。通過實地採訪和長時間的觀察，作者揭示了無家者如何在繁華的都市背後艱難生存。書中的人物各有不同的故事，有的因經濟困難、家庭破裂而成為無家者，有的則選擇這樣的生活方式，放棄與傳統社會結構的聯繫。梁蔚澄細膩地描繪了他們的生活現狀、面對的社會歧視和生存壓力，讓讀者對這些群體的處境有了更深的理解。

發明之書：科技改變世界的故事

凱瑟琳．巴爾女士是一位熱衷於環境保護和科普教育的作家，她曾經在綠色和平組織中工作，對生態保護和可持續發展有深入研究。她擅長以淺顯易懂的方式，將複雜的科學概念傳遞給大眾，尤其是青少年讀者。史蒂夫．威廉斯先生是一位具備深厚科學背景的教育家，畢業於威爾斯大學，主修海洋生物學和應用動物學。

視覺溝通的方法

出生於瑞典，獲得藝術史、文學與教育學的文憑。在視覺傳播這個領域，擁有豐富且多元的經