世界史是化學寫成的:從玻璃到手機,從肥料到炸藥,保證有趣的化學入門

2025 年 5 月 29日

- 化學, 學科書介

作者簡介:

左卷健男是東京大學兼任講師,前法政大學生命科學部環境應用化學科教授,現任《理科探索》雙月刊總編輯,專長為科普教育。出生於1949年,自千葉大學教育學部理科專攻(物理化學研究室)畢業後,取得東京學藝大學大學院教育學研究科理科教育碩士學位。曾任中學理科教科書編輯委員及執筆者,除了在大學執教鞭,也花費大量精力於推廣科學教育。

讀者分享/ 讀後感/ 推介原因:

《世界史是化學寫成的》是一本專為中學生設計的書籍,讓你以全新的視角來探索歷史和科學的交集。這本書將化學與歷史事件、社會變遷和科技發展相連結,幫助你理解化學如何影響了我們的日常生活和文明的進步。例如:探索玻璃、金屬等材料的發明如何推動人類社會的演變;了解化學肥料和農藥的發展,以及它們對農業和環境的影響;從手機到清潔劑,發現化學在現代科技和生活中的應用。

書中包含許多有趣的故事和實際案例,讓讀者更容易理解複雜的概念。豐富的插圖和圖表幫助視覺化學習,讓內容更加生動有趣。每章末尾設有思考問題,促進學生的批判性思維和討論。當中,亦令讀者反思:每一項發明都是憑著科學家勤勞地反覆試驗,才能誕生的,他們的努力很值得我們敬佩!

出版社:圓神出版事業機構
國際書號(ISBN):9789861373560
作者:左卷健男

相關文章

  • 攝影師之眼:超完美曝光

    攝影師之眼:超完美曝光

    2024 年 4 月

    當我們想拍出好的照片,就需要懂得如何掌控 ”正確的曝光” !此書包 含曝光流程的分解圖,讓人了解如何判斷曝光上的常見問題。曝光技術面- 19 種影響曝光因子逐一探討。

  • 新賣桔者言

    新賣桔者言

    2024 年 11 月

    張五常先生是著名的華人經濟學家和學者,生於香港,後在美國取得經濟學博士 學位。他以對市場經濟和制度經濟學的深入研究而聞名,曾擔任多所知名大學的教授。

  • Oliver Twist

    Oliver Twist

    2025 年 10 月

    Oliver Twist was first written by Charles Dickens in the 1830s. This story was retold by Mary Sebag-Montefiore and the book has beautiful illustrations by Barry Ablett.

  • 我的限制級人生

    我的限制級人生

    2024 年 11 月

    人生很多事,不用靠腳也能做到!人生很多障礙是閃不掉的,我們需要的是不得已 的勇氣。 四歲時某天午覺醒來,欣蓓雙腿突然失去了知覺

  • 運動改造大腦

    運動改造大腦

    2023 年 2 月

    哈佛醫學院精神科臨床助理教授,也是《分心不是我的錯》、《人人有怪癖》與《A User’s Guide to the Brain》八本書的作者與合著者,目前住在美國麻塞諸塞州衛斯理鎮。

  • STEM嘉年華.發掘遊樂場中的趣味科學

    STEM嘉年華.發掘遊樂場中的趣味科學

    2025 年 5 月

    鄧文瀚STEM Sir 資深教師,曾獲第二屆傑出IT教師獎,擔任香港教育大學及香港浸會大學客席講師。

  • 一年投資5分鐘: 打造每月3萬被動收入

    一年投資5分鐘: 打造每月3萬被動收入

    2025 年 12 月

    本書的作者是一位經驗豐富的投資專家,擁有多年在金融市場的實戰經歷。

  • 港式滋味 麵包•西餅•傳統小吃做起來

    港式滋味 麵包•西餅•傳統小吃做起來

    2025 年 12 月

    人稱朱 sir,人氣 Facebook及YouTube 頻道「Chef Chu's Kitchen」主人,Facebook有逾31萬追蹤者,YouTube 訂閱人數高達27萬。

  • 你不可不知道的 音樂大師及其作品(上)

    你不可不知道的 音樂大師及其作品(上)

    2025 年 12 月

    作者許汝紘,在國立中央大學畢業,曾任震旦集團雜誌社總編輯、錦繡出版集團文庫出版公司總編輯兼行銷企劃總監、雲門咖啡行銷總監,現任高談文化社長兼總編輯。

明才人學習藍圖
明才人學習藍圖