營養師百問百答

靜宜大學食品營養系畢業，中華民國專門職業及技術人員高考合格營養師。曾任減肥中心、 診所、營養保健品公司及健康學習中心營養師，擁有二十多年營養保健工作經驗，專精飲食營 養、保健營養、疾病營養、減重營養等領域。

必學的中西節日美食

作者黎楊惠玲博士投身教育工作及教師培訓多年，具豐富教學經驗，早年曾任教中學，及後任職教育署(現稱教育局)輔導視學署，再轉任香港教育大學健康和體育學系助理教授。除教學外亦從事有關飲食習慣及飲食健康的學術研究，並相信能多在日常生活中自行烹調有助實踐健康飲食。

就算要考吉卜力也不能不會畫鋼彈

1981 年出生的室井康雄，中央大學畢業後進入吉卜力工作室，退社後參加 過『火影忍者』『新世紀福音戰士新劇場版:破、Q』等作品。目前則積極培養新生 代，透過 youtube 開設「動畫私塾流」上傳教學影片，相信對正在摸索繪圖技巧 的創作者也不少幫助。

四弦一音—瓜奈里四重奏的故事

史坦哈特（ARNOLD STEINHARDT）1937年生於洛杉磯，早期師隨摩爾迪林（Karl Moldrem）、梅倫布林（Peter Meremblum）和塞德爾（Toscha Seidel），十四歲隨洛杉磯愛樂樂團首次登台獨奏。

潮平岸闊——高錕自傳

提起高錕教授，即時會想起他在光纖、寬頻傳送等科技成就。本書是作者七十自述、 《潮平岸闊──高錕自述》的簡編縮寫版，不管是《潮平岸闊》還是縮簡後的《高錕自傳》 「普及版」，都讓讀者一覽他科研之外的豐富人生。

一個人的自療旅程: 去沒人認識你的地方

作者希望一生逍遙自在，因此取筆名為「蕭瑤」。曾經希望安穩，卻總是跌跤，不斷 跌倒，卻沒有「爬不起來」的權利。也因此找到療癒自己的方式，一找到機會，就去 一趟長途旅行。