關於化學的 100 個故事

2024 年 5 月 7日

- 化學, 學科書介

內容簡介︰

約五十萬年前,中國的「北京人」開始用火。 西元前約 3000-2000 年,埃及人發明防腐劑,用來保存木乃伊。 西元前約 2000 年,希伯來人學會釀製葡萄酒。 西元前四世紀,亞里斯多的四元素說和謨克利特的模素原子說大行其道。 西元前三世紀,秦始皇令方士獻仙人不死之藥,煉丹術開始萌芽。 西元八世紀,中國造紙術傳入西方。 西元九世紀,中國唐代的煉丹士發明火藥。 西元 1661 年,波以耳發表《懷疑的化學家》,批判點金術的元素觀,提出元 素定義,把化學確立為科學。 西元 1703 年,施塔爾提出燃素學說。 西元 1777 年,拉瓦錫提出燃燒的氧化學說,正式確立質量守恆原理。 西元 1803 年,道爾頓提出原子學說。 還有很多很多的化學故事,等著你去發掘 !

推介原因︰

如果你對化學有著濃厚的興趣,或者只是想更深入地了解這門學科,那 麼《關於化學的 100 個故事》這本書絕對是你不可錯過的寶藏。 這本書以引人入勝的方式介紹了 100 個與化學相關的故事,從基礎的化 學原理到實際應用,無所不包。這些故事生動有趣,不僅能夠增強讀者的化 學知識,還能讓讀者對化學產生更深刻的理解和興趣。

作者巧妙地將複雜的化學概念轉化為生動的故事情節,使讀者能夠輕鬆 理解和吸收。這本書不僅適合化學專業的學生和專業人士閱讀,也非常適合 一般讀者。它能夠幫助你建立對化學的概念框架,並啟發你對科學的好奇心 和求知欲。 除了故事本身,這本書還提供了豐富的圖片和插圖,使讀者更容易理解 和視覺化化學的概念和實驗。這些圖片不僅美觀,還能夠幫助你更好地理解 化學現象和實驗過程。 《關於化學的 100 個故事》這本書是一本寶貴的資源,讓你在化學領域 獲得更豐富的知識和啟發。無論你是對化學感興趣的新手還是專業人士,這 本書都能夠滿足你的需求。我強烈推薦這本書,讓我們一起探索這個奇妙而 美妙的化學世界!

出版社︰宇河文化出版有限公司

國際書號(ISBN)︰9789864560226

作者︰林珊

相關文章

  • 心態致富

    心態致富

    2024年 12 月

    《心態致富》全面解讀了富蘭克林所提出的"窮人思維"與"富人思維"的差 異。書中深入探討了個人心態如何影響財富的累積,並提供了實用的心態培養 方法,讓讀者能夠從根本上改變思維定式,從而提高財富創造能力。作者運用 富蘭克林的智慧觀點,結合現代社會的實際案例,為讀者呈現一條通向財富自 由的可行之路。

  • 世界史是化學寫成的:從玻璃到手機,從肥料到炸藥,保證有趣的化學入門

    世界史是化學寫成的:從玻璃到手機,從肥料到炸藥,保證有趣的化學入門

    2025年 5 月

    左卷健男是東京大學兼任講師,前法政大學生命科學部環境應用化學科教授,現任《理科探索》雙月刊總編輯,專長為科普教育。

  • 數字的萬物論

    數字的萬物論

    2023年 10 月

    「萬物皆數」是古希臘畢達哥拉斯主義學派對事物本質的睇法,認為數學 規則能用來說明世上萬物的一切。當時普遍的古希臘哲學家認為事物的本 質也是源自一些具體的形象,例如火、水、原子、氣體等,然而相比之下, 畢達哥拉斯學派卻認為抽象的數字才是世界萬物的來源與存在的根據。

  • 疫苗解鎖,疾病退散

    疫苗解鎖,疾病退散

    2024年 5 月

    本書透過基本知識的介紹,搭配插圖圖解,讓你更加了解疫苗的相關知 識。書中第六章「未來的疫苗」尤甚吸引,內容涵蓋疫苗技術不斷進步,未 來的疫苗會變成怎樣

  • 1 小時看懂人工智能

    1 小時看懂人工智能

    2023年 11 月

    人工智能成為多個領域關注的熱點。本書用詳實考證、趣聞軼事,在理 論基礎上,對人工智能進行全面回顧和深度點評,是了解人工智能的入門指 南。

  • 一個人的自療旅程: 去沒人認識你的地方

    一個人的自療旅程: 去沒人認識你的地方

    2023年 4 月

    作者希望一生逍遙自在,因此取筆名為「蕭瑤」。曾經希望安穩,卻總是跌跤,不斷 跌倒,卻沒有「爬不起來」的權利。也因此找到療癒自己的方式,一找到機會,就去 一趟長途旅行。

  • 生活科技這堂課

    生活科技這堂課

    2024年 11 月

    到底什麼是「生活科技」呢?「生活科技」其實就是一門結合「生活」與「科技」 的課程。透過這門課,學生應該要能學習到身邊常見的材料特性、工具使用方式,以及 事物是如何發明等等;並要能在課程中激發創意,使自己的想法得以化為現實。

  • 潮平岸闊——高錕自傳

    潮平岸闊——高錕自傳

    2024年 11 月

    提起高錕教授,即時會想起他在光纖、寬頻傳送等科技成就。本書是作者七十自述、 《潮平岸闊──高錕自述》的簡編縮寫版,不管是《潮平岸闊》還是縮簡後的《高錕自傳》 「普及版」,都讓讀者一覽他科研之外的豐富人生。

  • 新賣桔者言

    新賣桔者言

    2024年 11 月

    張五常先生是著名的華人經濟學家和學者,生於香港,後在美國取得經濟學博士 學位。他以對市場經濟和制度經濟學的深入研究而聞名,曾擔任多所知名大學的教授。

明才人學習藍圖
明才人學習藍圖