關於化學的 100 個故事

2024 年 5 月 7日

- 化學, 學科書介

內容簡介︰

約五十萬年前,中國的「北京人」開始用火。 西元前約 3000-2000 年,埃及人發明防腐劑,用來保存木乃伊。 西元前約 2000 年,希伯來人學會釀製葡萄酒。 西元前四世紀,亞里斯多的四元素說和謨克利特的模素原子說大行其道。 西元前三世紀,秦始皇令方士獻仙人不死之藥,煉丹術開始萌芽。 西元八世紀,中國造紙術傳入西方。 西元九世紀,中國唐代的煉丹士發明火藥。 西元 1661 年,波以耳發表《懷疑的化學家》,批判點金術的元素觀,提出元 素定義,把化學確立為科學。 西元 1703 年,施塔爾提出燃素學說。 西元 1777 年,拉瓦錫提出燃燒的氧化學說,正式確立質量守恆原理。 西元 1803 年,道爾頓提出原子學說。 還有很多很多的化學故事,等著你去發掘 !

推介原因︰

如果你對化學有著濃厚的興趣,或者只是想更深入地了解這門學科,那 麼《關於化學的 100 個故事》這本書絕對是你不可錯過的寶藏。 這本書以引人入勝的方式介紹了 100 個與化學相關的故事,從基礎的化 學原理到實際應用,無所不包。這些故事生動有趣,不僅能夠增強讀者的化 學知識,還能讓讀者對化學產生更深刻的理解和興趣。

作者巧妙地將複雜的化學概念轉化為生動的故事情節,使讀者能夠輕鬆 理解和吸收。這本書不僅適合化學專業的學生和專業人士閱讀,也非常適合 一般讀者。它能夠幫助你建立對化學的概念框架,並啟發你對科學的好奇心 和求知欲。 除了故事本身,這本書還提供了豐富的圖片和插圖,使讀者更容易理解 和視覺化化學的概念和實驗。這些圖片不僅美觀,還能夠幫助你更好地理解 化學現象和實驗過程。 《關於化學的 100 個故事》這本書是一本寶貴的資源,讓你在化學領域 獲得更豐富的知識和啟發。無論你是對化學感興趣的新手還是專業人士,這 本書都能夠滿足你的需求。我強烈推薦這本書,讓我們一起探索這個奇妙而 美妙的化學世界!

出版社︰宇河文化出版有限公司

國際書號(ISBN)︰9789864560226

作者︰林珊

相關文章

  • 朱元璋傳

    朱元璋傳

    2024年 11 月

    書中以平民出身的朱元璋故事為藍本,選配插圖,重新出版。當年的吳晗,思想自 由,文思活潑,在他筆下,一個歷經磨難的小乞丐和勇毅果決的紅軍統帥,它是關於了 解明初歷史和明太祖朱元璋的經典之作。

  • 慢行。不丹

    慢行。不丹

    2024年 4 月

    新加坡國立大學社會及科學系榮譽班、香港中文大學文化研究碩士。為 華人地區多家媒體撰寫專題及專欄。Lonely Planet 旅行指南系列中國項目 組內容創建,並主編多部中國分省指南。曾出版《創意上海》等書。

  • 塗鴉吧!用視覺模板翻轉人生

    塗鴉吧!用視覺模板翻轉人生

    2022年 12 月

    作者從小熱愛畫圖,這個夢想直到2016年接觸視覺記錄後開始逐步實現。他投入大量時間實踐圖像思維應用,針對書籍、雜誌、演講論壇,累積逾千件視覺筆記產出成果。他更於2020年成為視覺化教練,專注在邏輯思考、高效筆記法、圖像溝通、視覺化教學與圖像思維的研究、培訓、專案服務上,他至今已累積百場以上培訓與演講,到全台大專校院、高國中、國小與師生分享視覺筆記的價值與樂趣。

  • 疫苗解鎖,疾病退散

    疫苗解鎖,疾病退散

    2024年 5 月

    本書透過基本知識的介紹,搭配插圖圖解,讓你更加了解疫苗的相關知 識。書中第六章「未來的疫苗」尤甚吸引,內容涵蓋疫苗技術不斷進步,未 來的疫苗會變成怎樣

  • 港式滋味 麵包•西餅•傳統小吃做起來

    港式滋味 麵包•西餅•傳統小吃做起來

    2025年 12 月

    人稱朱 sir,人氣 Facebook及YouTube 頻道「Chef Chu's Kitchen」主人,Facebook有逾31萬追蹤者,YouTube 訂閱人數高達27萬。

  • Oliver Twist

    Oliver Twist

    2023年 10 月

    Oliver Twist was first written by Charles Dickens in the 1830s. This story was retold by Mary Sebag-Montefiore and the book has beautiful illustrations by Barry Ablett.

  • 生活科技這堂課

    生活科技這堂課

    2024年 11 月

    到底什麼是「生活科技」呢?「生活科技」其實就是一門結合「生活」與「科技」 的課程。透過這門課,學生應該要能學習到身邊常見的材料特性、工具使用方式,以及 事物是如何發明等等;並要能在課程中激發創意,使自己的想法得以化為現實。

  • 潮平岸闊——高錕自傳

    潮平岸闊——高錕自傳

    2024年 11 月

    提起高錕教授,即時會想起他在光纖、寬頻傳送等科技成就。本書是作者七十自述、 《潮平岸闊──高錕自述》的簡編縮寫版,不管是《潮平岸闊》還是縮簡後的《高錕自傳》 「普及版」,都讓讀者一覽他科研之外的豐富人生。

  • 新賣桔者言

    新賣桔者言

    2024年 11 月

    張五常先生是著名的華人經濟學家和學者,生於香港,後在美國取得經濟學博士 學位。他以對市場經濟和制度經濟學的深入研究而聞名,曾擔任多所知名大學的教授。

明才人學習藍圖
明才人學習藍圖