海葬：大清海軍與李鴻章

錢鋼，浙江省杭州人，中國著名的媒體人和新聞教育工作者，曾擔任香港大 學新聞及傳媒研究中心中國傳媒研究計劃主任、上海大學和平與發展研究中心研 究員。

圖解化學超有趣

幾乎所有的人在初中的時候都接解過化學，但是對那些討厭上化學課的人來 說，這是一門「夾雜一堆符號與實驗的無聊課程」！會引發這種結果的一大原因 正是因為欠缺了「知識的真實性」；亦即，我們的學習方法無法將「無形的物質 世界」轉為「有形又豐富的影像世界」。

文具的科學

涌井良幸畢業於東京教育大學 （現在的筑波大學）數學科學系 , 其後任 教於千葉縣立高等學校。目前擔任高中數學教師，另從事電腦演算教學法和統 計學等的研究工作。

運動改造大腦

哈佛醫學院精神科臨床助理教授，也是《分心不是我的錯》、《人人有怪癖》與《A User’s Guide to the Brain》八本書的作者與合著者，目前住在美國麻塞諸塞州衛斯理鎮。

身上的每道傷疤

香港單車運動員。從小熱愛運動，2003 年加入香港單車青年訓練隊，翌 年轉為全職運動員。2010 年打破 500 米計時賽亞洲紀錄，2012 年倫敦奥運 奪得凱林賽銅牌，2020 年東京奥運奪得爭先賽銅牌，至今獲得三件「彩虹 戰衣」，有「牛下女車神」之稱。

Sandy 雞翼大全

本書以雞翼為主題，詳細介紹烹煮雞翼的各種知識和技巧，當中包括：怎樣選 購雞翼、解凍雞翼、醃雞翼、烹煮雞翼、提升雞翼味道等等的知識和技巧。