圖解化學超有趣

幾乎所有的人在初中的時候都接解過化學，但是對那些討厭上化學課的人來 說，這是一門「夾雜一堆符號與實驗的無聊課程」！會引發這種結果的一大原因 正是因為欠缺了「知識的真實性」；亦即，我們的學習方法無法將「無形的物質 世界」轉為「有形又豐富的影像世界」。

Sandy 雞翼大全

本書以雞翼為主題，詳細介紹烹煮雞翼的各種知識和技巧，當中包括：怎樣選 購雞翼、解凍雞翼、醃雞翼、烹煮雞翼、提升雞翼味道等等的知識和技巧。

發明之書：科技改變世界的故事

凱瑟琳．巴爾女士是一位熱衷於環境保護和科普教育的作家，她曾經在綠色和平組織中工作，對生態保護和可持續發展有深入研究。她擅長以淺顯易懂的方式，將複雜的科學概念傳遞給大眾，尤其是青少年讀者。史蒂夫．威廉斯先生是一位具備深厚科學背景的教育家，畢業於威爾斯大學，主修海洋生物學和應用動物學。

生態欣賞與認識

梁永健先生熱愛自然與地理，在中大修讀地理、浸大修讀通識。他投身環境教育，曾任教育局及海洋公園教育諮詢委員、香港地理學會副主席等職，積極推動地理及公眾環境教育發展。

歡迎光臨夢境百貨：您所訂購的夢已銷售一空

出生於釜山，在釜山大學主修材料工程學系，曾於三星電子擔任半導 體工程師，為了專心創作小說而離職。

人與社會的建構：全球化議題的十六堂課

東海大學客座助理教授、靜宜大學兼任助理教授、臺中科技大學兼任助理教 授、中台科技大學兼任助理教授、中興大學兼任講師。