港式奶茶製作技藝

劉智鵬教授：香港大學文學士、哲學碩士、美國西雅圖大學哲學博士,嶺南 大學協理副校長、歷史系教授、香港與華南歷史研究部主任、全國政協委員、 香港立法會議員、香港地方志中心編審委員會召集人。

一個人的自療旅程: 去沒人認識你的地方

作者希望一生逍遙自在，因此取筆名為「蕭瑤」。曾經希望安穩，卻總是跌跤，不斷 跌倒，卻沒有「爬不起來」的權利。也因此找到療癒自己的方式，一找到機會，就去 一趟長途旅行。

最後14堂星期二的課

米奇‧艾爾邦 (Mitch Albom) 美國《底特律自由報》體育記者，曾十度被美聯社選為美國最佳體育專欄作家，現於底特律WJR電台主持體育節目主持。著作有：《最後14堂星期二的課》、《在天堂遇見的五個人》、《波》等。

探索地球─

這是一本關於地球自然力量的書籍，通過對地球的成因、生命歷程、自然災害 以及奇妙生物的探索和解密，向讀者展示了地球的神秘與奇妙之處。

馬來姑娘

劉以鬯，原名劉同繹，祖籍浙江鎮海。上海聖約翰大學畢業。1948 年底移居香港。 1941 至 2000 年，先後在重慶、上海、香港、新馬等地任報紙副刊和雜誌主編。中國作 家協會會員。

經濟學 視覺資訊全解讀

巴雅許是法國國家發展主權基金（Caisse des dépôts et consignations）經濟研究 員，負責總體經濟與金融事務的研究與預測。他也曾在法國國庫總署擔任過多個 經濟研究員的職位。