給中小學生的世界地理（上冊）

美國傑出教育家，畢生從事中小學教育，酷愛歷史和藝術，喜歡旅行。出生於麻州韋茅斯鎮。哈佛大學教育系畢業後，在紐約的白朗寧學校教了兩年書，隨後遷往巴爾地摩，擔任卡爾維特學校的第一任校長。希利爾創建的小學函授教育系統，即「卡爾維特學校體系」，惠及世界各地的政府雇員、領事、軍官和傳教士的子女。

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出生於釜山，在釜山大學主修材料工程學系，曾於三星電子擔任半導 體工程師，為了專心創作小說而離職。

必學的中西節日美食

作者黎楊惠玲博士投身教育工作及教師培訓多年，具豐富教學經驗，早年曾任教中學，及後任職教育署(現稱教育局)輔導視學署，再轉任香港教育大學健康和體育學系助理教授。除教學外亦從事有關飲食習慣及飲食健康的學術研究，並相信能多在日常生活中自行烹調有助實踐健康飲食。

歷史寫錯了

英國作家、工程師。作者認為這個世界上的真相應該多於謬誤，但她發現要指出關於戰爭、貧窮、全球暖化的謬誤實在太雞了，所以決定把心思放在一些小事上，並埋首史料鑽研有存在爭議的歷史問題。

營養師百問百答

靜宜大學食品營養系畢業，中華民國專門職業及技術人員高考合格營養師。曾任減肥中心、 診所、營養保健品公司及健康學習中心營養師，擁有二十多年營養保健工作經驗，專精飲食營 養、保健營養、疾病營養、減重營養等領域。

Sandy 雞翼大全

本書以雞翼為主題，詳細介紹烹煮雞翼的各種知識和技巧，當中包括：怎樣選 購雞翼、解凍雞翼、醃雞翼、烹煮雞翼、提升雞翼味道等等的知識和技巧。