攝影師之眼:超完美曝光

當我們想拍出好的照片，就需要懂得如何掌控 ”正確的曝光” ！此書包 含曝光流程的分解圖，讓人了解如何判斷曝光上的常見問題。曝光技術面－ 19 種影響曝光因子逐一探討。

港式奶茶製作技藝

劉智鵬教授：香港大學文學士、哲學碩士、美國西雅圖大學哲學博士,嶺南 大學協理副校長、歷史系教授、香港與華南歷史研究部主任、全國政協委員、 香港立法會議員、香港地方志中心編審委員會召集人。

海葬：大清海軍與李鴻章

錢鋼，浙江省杭州人，中國著名的媒體人和新聞教育工作者，曾擔任香港大 學新聞及傳媒研究中心中國傳媒研究計劃主任、上海大學和平與發展研究中心研 究員。

你不可不知道的 100 首經典名曲

這本書精選音樂史上 100 首膾炙人口的經典樂曲，從作曲家的生平故事、創作 背景到作品演出的精彩瞬間，深入探討這些樂曲背後的迷人世界。

生命的一百種定義：原來還可以這樣活著， 探索生物與非生物的邊界

卡爾．齊默 (Carl Zimmer) 是一位傑出的美國科學工作者、科普作家，現居於紐約；曾擔 任 Discovery 雜誌資深編緝，經常為紐約時報、新聞週刊及 National Geographic、Science 等 知名科學雜誌撰稿，並在 Natural History 雜誌上關有專門介紹演化的專欄，曾獲得 2004 年科 學新聞報導獎等多項獎項；著有《水之濱》(At the Water’s Edge)、《霸王寄生物》(Parasite Rex) 以及《血肉靈魂》(Soul Made Flesh) 等科普書藉。

Charlie and the Chocolate Factory

Charlie and the Chocolate Factory is a classic children’s novel written by Roald Dahl and first published in 1964. The book is beautifully illustrated by Quentin Blake.