港式奶茶製作技藝

劉智鵬教授：香港大學文學士、哲學碩士、美國西雅圖大學哲學博士,嶺南 大學協理副校長、歷史系教授、香港與華南歷史研究部主任、全國政協委員、 香港立法會議員、香港地方志中心編審委員會召集人。

蝴蝶效應

各位同學，西方流傳有以下一首民謠： 丟失一個釘子，壞了一隻蹄鐵； 壞了一隻蹄鐵，折了一匹戰馬； 折了一匹戰馬，傷了一位騎士； 傷了一位騎士，輸了一場戰鬥； 輪了一場戰鬥，亡了一個帝國。

A Girl Named Helen Keller

When Helen was six years old, her parents hired a teacher named Annie Sullivan. Annie was determined to help Helen learn to communicate. With Annie's help, Helen learns to read and write. She becomes very curious about the world around her.

Charlie and the Chocolate Factory

Charlie and the Chocolate Factory is a classic children’s novel written by Roald Dahl and first published in 1964. The book is beautifully illustrated by Quentin Blake.

全方位理財的第一堂課：你一生必學的五大財務規畫

作者擁有超過三十年的投資管理生涯，曾經經歷了幾次重大股災及不同股 市的波幅，仍能在當中取得頗為亮麗的投資回報率。他優異的回報成績，更曾 獲《路透社》譽為「擊敗華爾街的無名小子」（How a little-known stock picker beat Wall Street）。作者的投資理財經驗與智慧的精華，得以成就本書獨特的結 構和重點，亦讓讀者能發揮理財的最大效能。

中國通史

鄧文瀚STEM Sir 資深教師，曾獲第二屆傑出IT教師獎，擔任香港教育大學及香港浸會大學客席講師。