港式奶茶製作技藝

劉智鵬教授：香港大學文學士、哲學碩士、美國西雅圖大學哲學博士,嶺南 大學協理副校長、歷史系教授、香港與華南歷史研究部主任、全國政協委員、 香港立法會議員、香港地方志中心編審委員會召集人。

Charlie and the Chocolate Factory

Charlie and the Chocolate Factory is a classic children’s novel written by Roald Dahl and first published in 1964. The book is beautifully illustrated by Quentin Blake.

港式滋味 麵包•西餅•傳統小吃做起來

人稱朱 sir，人氣 Facebook及YouTube 頻道「Chef Chu's Kitchen」主人，Facebook有逾31萬追蹤者，YouTube 訂閱人數高達27萬。

慢，是祂故意的

艾倫．法德林（Alan Fadling），美國《今日基督教》（Christianity Today）年度書獎得獎作家，美國加州「從容生活」（Unhurried Living）創辦人兼主席，致力啟發人過從容不迫的豐盛生命。

手繪拍立得 水彩畫入門

12 年繪畫教育經驗和8年教材出版經驗，且長期榮登各大圖書暢銷榜前列。在北京、上海、成都、深圳設有繪畫教學藝術中心及畫材研發中心。全球超過3千萬人跟隨飛樂烏學習畫畫並享受繪畫帶來的美好生活。

新賣桔者言

張五常先生是著名的華人經濟學家和學者，生於香港，後在美國取得經濟學博士 學位。他以對市場經濟和制度經濟學的深入研究而聞名，曾擔任多所知名大學的教授。