世界史是化學寫成的:從玻璃到手機,從肥料到炸藥,保證有趣的化學入門

2025 年 5 月 29日

- 化學, 學科書介

作者簡介:

左卷健男是東京大學兼任講師,前法政大學生命科學部環境應用化學科教授,現任《理科探索》雙月刊總編輯,專長為科普教育。出生於1949年,自千葉大學教育學部理科專攻(物理化學研究室)畢業後,取得東京學藝大學大學院教育學研究科理科教育碩士學位。曾任中學理科教科書編輯委員及執筆者,除了在大學執教鞭,也花費大量精力於推廣科學教育。

讀者分享/ 讀後感/ 推介原因:

《世界史是化學寫成的》是一本專為中學生設計的書籍,讓你以全新的視角來探索歷史和科學的交集。這本書將化學與歷史事件、社會變遷和科技發展相連結,幫助你理解化學如何影響了我們的日常生活和文明的進步。例如:探索玻璃、金屬等材料的發明如何推動人類社會的演變;了解化學肥料和農藥的發展,以及它們對農業和環境的影響;從手機到清潔劑,發現化學在現代科技和生活中的應用。

書中包含許多有趣的故事和實際案例,讓讀者更容易理解複雜的概念。豐富的插圖和圖表幫助視覺化學習,讓內容更加生動有趣。每章末尾設有思考問題,促進學生的批判性思維和討論。當中,亦令讀者反思:每一項發明都是憑著科學家勤勞地反覆試驗,才能誕生的,他們的努力很值得我們敬佩!

出版社:圓神出版事業機構
國際書號(ISBN):9789861373560
作者:左卷健男

相關文章

  • 用生活常識就能看懂財務報表

    用生活常識就能看懂財務報表

    2024年 4 月

    本書是一本財務報表的入門書籍,而當中最吸引我的地方是作者不僅僅 只是「解釋」報表的意思,即使沒有任何財務金融相關背景的讀者,亦很容 易理解。

  • 匠人: 創造者的技藝與追求

    匠人: 創造者的技藝與追求

    2025年 11 月

    《匠人: 創造者的技藝與追求》是理查.桑內特的最新力作,深入探討在機械自動化與電腦高速運算的時代,匠人精神的價值與意義。

  • 探索地球─

    探索地球─

    2024年 12 月

    這是一本關於地球自然力量的書籍,通過對地球的成因、生命歷程、自然災害 以及奇妙生物的探索和解密,向讀者展示了地球的神秘與奇妙之處。

  • 港式滋味 麵包•西餅•傳統小吃做起來

    港式滋味 麵包•西餅•傳統小吃做起來

    2025年 12 月

    人稱朱 sir,人氣 Facebook及YouTube 頻道「Chef Chu's Kitchen」主人,Facebook有逾31萬追蹤者,YouTube 訂閱人數高達27萬。

  • Sandy 雞翼大全

    Sandy 雞翼大全

    2024年 12 月

    本書以雞翼為主題,詳細介紹烹煮雞翼的各種知識和技巧,當中包括:怎樣選 購雞翼、解凍雞翼、醃雞翼、烹煮雞翼、提升雞翼味道等等的知識和技巧。

  • 你不可不知道的 100 首經典名曲

    你不可不知道的 100 首經典名曲

    2024年 12 月

    這本書精選音樂史上 100 首膾炙人口的經典樂曲,從作曲家的生平故事、創作 背景到作品演出的精彩瞬間,深入探討這些樂曲背後的迷人世界。

  • 一年投資5分鐘: 打造每月3萬被動收入

    一年投資5分鐘: 打造每月3萬被動收入

    2025年 12 月

    本書的作者是一位經驗豐富的投資專家,擁有多年在金融市場的實戰經歷。

  • 港式滋味 麵包•西餅•傳統小吃做起來

    港式滋味 麵包•西餅•傳統小吃做起來

    2025年 12 月

    人稱朱 sir,人氣 Facebook及YouTube 頻道「Chef Chu's Kitchen」主人,Facebook有逾31萬追蹤者,YouTube 訂閱人數高達27萬。

  • 你不可不知道的 音樂大師及其作品(上)

    你不可不知道的 音樂大師及其作品(上)

    2025年 12 月

    作者許汝紘,在國立中央大學畢業,曾任震旦集團雜誌社總編輯、錦繡出版集團文庫出版公司總編輯兼行銷企劃總監、雲門咖啡行銷總監,現任高談文化社長兼總編輯。

明才人學習藍圖
明才人學習藍圖