世界史是化學寫成的:從玻璃到手機,從肥料到炸藥,保證有趣的化學入門

2025 年 5 月 29日

- 化學, 學科書介

作者簡介:

左卷健男是東京大學兼任講師,前法政大學生命科學部環境應用化學科教授,現任《理科探索》雙月刊總編輯,專長為科普教育。出生於1949年,自千葉大學教育學部理科專攻(物理化學研究室)畢業後,取得東京學藝大學大學院教育學研究科理科教育碩士學位。曾任中學理科教科書編輯委員及執筆者,除了在大學執教鞭,也花費大量精力於推廣科學教育。

讀者分享/ 讀後感/ 推介原因:

《世界史是化學寫成的》是一本專為中學生設計的書籍,讓你以全新的視角來探索歷史和科學的交集。這本書將化學與歷史事件、社會變遷和科技發展相連結,幫助你理解化學如何影響了我們的日常生活和文明的進步。例如:探索玻璃、金屬等材料的發明如何推動人類社會的演變;了解化學肥料和農藥的發展,以及它們對農業和環境的影響;從手機到清潔劑,發現化學在現代科技和生活中的應用。

書中包含許多有趣的故事和實際案例,讓讀者更容易理解複雜的概念。豐富的插圖和圖表幫助視覺化學習,讓內容更加生動有趣。每章末尾設有思考問題,促進學生的批判性思維和討論。當中,亦令讀者反思:每一項發明都是憑著科學家勤勞地反覆試驗,才能誕生的,他們的努力很值得我們敬佩!

出版社:圓神出版事業機構
國際書號(ISBN):9789861373560
作者:左卷健男

相關文章

  • 關於化學的 100 個故事

    關於化學的 100 個故事

    2024年 5 月

    如果你對化學有著濃厚的興趣,或者只是想更深入地了解這門學科,那 麼《關於化學的 100 個故事》這本書絕對是你不可錯過的寶藏。

  • 世界史是化學寫成的:從玻璃到手機,從肥料到炸藥,保證有趣的化學入門

    世界史是化學寫成的:從玻璃到手機,從肥料到炸藥,保證有趣的化學入門

    2025年 5 月

    左卷健男是東京大學兼任講師,前法政大學生命科學部環境應用化學科教授,現任《理科探索》雙月刊總編輯,專長為科普教育。

  • 潮平岸闊——高錕自傳

    潮平岸闊——高錕自傳

    2024年 11 月

    提起高錕教授,即時會想起他在光纖、寬頻傳送等科技成就。本書是作者七十自述、 《潮平岸闊──高錕自述》的簡編縮寫版,不管是《潮平岸闊》還是縮簡後的《高錕自傳》 「普及版」,都讓讀者一覽他科研之外的豐富人生。

  • 活德精彩

    活德精彩

    2023年 11 月

    張崇德亦是一位基督徒,他的信仰對他的音樂和生活有著深遠影響。他相信音樂是一 種表達內心情感和與人分享愛的方式,把信仰融入歌曲中,能傳達正能量和希望。

  • 運動改造大腦

    運動改造大腦

    2023年 2 月

    哈佛醫學院精神科臨床助理教授,也是《分心不是我的錯》、《人人有怪癖》與《A User’s Guide to the Brain》八本書的作者與合著者,目前住在美國麻塞諸塞州衛斯理鎮。

  • 數字的萬物論

    數字的萬物論

    2023年 10 月

    「萬物皆數」是古希臘畢達哥拉斯主義學派對事物本質的睇法,認為數學 規則能用來說明世上萬物的一切。當時普遍的古希臘哲學家認為事物的本 質也是源自一些具體的形象,例如火、水、原子、氣體等,然而相比之下, 畢達哥拉斯學派卻認為抽象的數字才是世界萬物的來源與存在的根據。

  • 旅行的藝術

    旅行的藝術

    2025年 4 月

    艾倫·狄波頓是瑞士裔英國作家,以哲學散文聞名,擅長從日常生活中提煉深刻的哲學思考。他的作品融合了文學、藝術和心理學,廣受讀者喜愛。

  • 製衣

    製衣

    2025年 3 月

    以反時尚、拋棄性別概念及融合日本傳統服裝元素等前衛風格著稱的國際知名時尚設計師——山本耀司,是八十年代和川久保玲一起進入法國時裝界的日本先鋒派人物,在歷經近半世界的服裝設計職涯中,不斷為世界帶來衝擊。在《製衣》一書中,他將一路走來的成長歷程、創作源頭、生活點滴及製衣哲學,做了最真實的呈現,最深刻的剖析。

  • 足動生命無家者的香港街足的汗與淚

    足動生命無家者的香港街足的汗與淚

    2025年 3 月

    《足動生命無家者的香港街足的汗與淚》是梁蔚澄所著,深入探討香港街頭無家者的生活掙扎。通過實地採訪和長時間的觀察,作者揭示了無家者如何在繁華的都市背後艱難生存。書中的人物各有不同的故事,有的因經濟困難、家庭破裂而成為無家者,有的則選擇這樣的生活方式,放棄與傳統社會結構的聯繫。梁蔚澄細膩地描繪了他們的生活現狀、面對的社會歧視和生存壓力,讓讀者對這些群體的處境有了更深的理解。

明才人學習藍圖
明才人學習藍圖