世界史是化學寫成的:從玻璃到手機,從肥料到炸藥,保證有趣的化學入門

2025 年 5 月 29日

- 化學, 學科書介

作者簡介:

左卷健男是東京大學兼任講師,前法政大學生命科學部環境應用化學科教授,現任《理科探索》雙月刊總編輯,專長為科普教育。出生於1949年,自千葉大學教育學部理科專攻(物理化學研究室)畢業後,取得東京學藝大學大學院教育學研究科理科教育碩士學位。曾任中學理科教科書編輯委員及執筆者,除了在大學執教鞭,也花費大量精力於推廣科學教育。

讀者分享/ 讀後感/ 推介原因:

《世界史是化學寫成的》是一本專為中學生設計的書籍,讓你以全新的視角來探索歷史和科學的交集。這本書將化學與歷史事件、社會變遷和科技發展相連結,幫助你理解化學如何影響了我們的日常生活和文明的進步。例如:探索玻璃、金屬等材料的發明如何推動人類社會的演變;了解化學肥料和農藥的發展,以及它們對農業和環境的影響;從手機到清潔劑,發現化學在現代科技和生活中的應用。

書中包含許多有趣的故事和實際案例,讓讀者更容易理解複雜的概念。豐富的插圖和圖表幫助視覺化學習,讓內容更加生動有趣。每章末尾設有思考問題,促進學生的批判性思維和討論。當中,亦令讀者反思:每一項發明都是憑著科學家勤勞地反覆試驗,才能誕生的,他們的努力很值得我們敬佩!

出版社:圓神出版事業機構
國際書號(ISBN):9789861373560
作者:左卷健男

相關文章

  • AI 生成時代

    AI 生成時代

    2024 年 2 月

    杜雨是中國社會科學院大學技術經濟學博士研究生、北京大學金融學碩士、 香港中文大學理學碩士及武漢大學經濟學學士。他先後工作於騰訊、紅杉資本, 關注數字經濟與科技創新,曾參與騰訊音樂娛樂集團合併上市。

  • 《日漸親近……增潤與己與人的關係》

    《日漸親近……增潤與己與人的關係》

    2026 年 4 月

    本書以溫暖且實務的語調,帶領讀者 檢視與自己及他人關係。作Sharon Loeschen 結合多年向沙維雅成長模式學習的體會

  • 就算要考吉卜力也不能不會畫鋼彈

    就算要考吉卜力也不能不會畫鋼彈

    2023 年 4 月

    1981 年出生的室井康雄,中央大學畢業後進入吉卜力工作室,退社後參加 過『火影忍者』『新世紀福音戰士新劇場版:破、Q』等作品。目前則積極培養新生 代,透過 youtube 開設「動畫私塾流」上傳教學影片,相信對正在摸索繪圖技巧 的創作者也不少幫助。

  • 食日談:餐桌上的中國故事

    食日談:餐桌上的中國故事

    2026 年 10 月

    李昕升,南京農業大學博士後,江蘇高校“青藍工程”優秀青年骨幹教師,台灣政治大學訪問學者、劍橋李約瑟研究所勁牌學者,B 站 UP 主。

  • Oliver Twist

    Oliver Twist

    2025 年 10 月

    Oliver Twist was first written by Charles Dickens in the 1830s. This story was retold by Mary Sebag-Montefiore and the book has beautiful illustrations by Barry Ablett.

  • 港式滋味 麵包•西餅•傳統小吃做起來

    港式滋味 麵包•西餅•傳統小吃做起來

    2025 年 12 月

    人稱朱 sir,人氣 Facebook及YouTube 頻道「Chef Chu's Kitchen」主人,Facebook有逾31萬追蹤者,YouTube 訂閱人數高達27萬。

  • STEM嘉年華.發掘遊樂場中的趣味科學

    STEM嘉年華.發掘遊樂場中的趣味科學

    2025 年 5 月

    鄧文瀚STEM Sir 資深教師,曾獲第二屆傑出IT教師獎,擔任香港教育大學及香港浸會大學客席講師。

  • 世界史是化學寫成的:從玻璃到手機,從肥料到炸藥,保證有趣的化學入門

    世界史是化學寫成的:從玻璃到手機,從肥料到炸藥,保證有趣的化學入門

    2025 年 5 月

    左卷健男是東京大學兼任講師,前法政大學生命科學部環境應用化學科教授,現任《理科探索》雙月刊總編輯,專長為科普教育。

  • 別怕 ! 零基礎的財務報表解讀術

    別怕 ! 零基礎的財務報表解讀術

    2025 年 4 月

    大手町漫步Twitter追蹤人數超過10萬人。取得公認會計師資格後,在大型會計師事務所工作後獨立創業。以「打造一個日本全體國民都能看懂財務報表的世界」為口號,設立「大手町漫步」的帳號後,開始進行「會計問答」活動,在網路上吸引各種行業.背景的粉絲且廣受到好評。

明才人學習藍圖
明才人學習藍圖