港式奶茶製作技藝

劉智鵬教授：香港大學文學士、哲學碩士、美國西雅圖大學哲學博士,嶺南 大學協理副校長、歷史系教授、香港與華南歷史研究部主任、全國政協委員、 香港立法會議員、香港地方志中心編審委員會召集人。

生態欣賞與認識

梁永健先生熱愛自然與地理，在中大修讀地理、浸大修讀通識。他投身環境教育，曾任教育局及海洋公園教育諮詢委員、香港地理學會副主席等職，積極推動地理及公眾環境教育發展。

海葬：大清海軍與李鴻章

錢鋼，浙江省杭州人，中國著名的媒體人和新聞教育工作者，曾擔任香港大 學新聞及傳媒研究中心中國傳媒研究計劃主任、上海大學和平與發展研究中心研 究員。

疫苗解鎖，疾病退散

本書透過基本知識的介紹，搭配插圖圖解，讓你更加了解疫苗的相關知 識。書中第六章「未來的疫苗」尤甚吸引，內容涵蓋疫苗技術不斷進步，未 來的疫苗會變成怎樣

數字的萬物論

「萬物皆數」是古希臘畢達哥拉斯主義學派對事物本質的睇法，認為數學 規則能用來說明世上萬物的一切。當時普遍的古希臘哲學家認為事物的本 質也是源自一些具體的形象，例如火、水、原子、氣體等，然而相比之下， 畢達哥拉斯學派卻認為抽象的數字才是世界萬物的來源與存在的根據。

活德精彩

張崇德亦是一位基督徒，他的信仰對他的音樂和生活有著深遠影響。他相信音樂是一 種表達內心情感和與人分享愛的方式，把信仰融入歌曲中，能傳達正能量和希望。