必學的中西節日美食

作者黎楊惠玲博士投身教育工作及教師培訓多年，具豐富教學經驗，早年曾任教中學，及後任職教育署(現稱教育局)輔導視學署，再轉任香港教育大學健康和體育學系助理教授。除教學外亦從事有關飲食習慣及飲食健康的學術研究，並相信能多在日常生活中自行烹調有助實踐健康飲食。

印象派，看不懂就沒印象啊啊

藝術作品常常被認為是嚴肅和難以理解的，但這本書以輕鬆詼諧的方式打破了這個印 象。作者巧妙地運用幽默的文字和插圖，讓艱深的藝術概念變得生動有趣。這樣的風格使得 閱讀變得輕鬆有趣，輕易理解書中的內容。

像數學家一樣思考

寫程式─跑模型─回測歷史 數學，原來可以用來做這些學校不會教的事！ 像是幫助你逃出荒島、操控演算法、在金融市場上賺大錢…… ◤ 26 堂讓文科生也著迷的大腦衝浪課 ◢ 只要懂這些科普知識，你就很迷人！

港式滋味 麵包•西餅•傳統小吃做起來

人稱朱 sir，人氣 Facebook及YouTube 頻道「Chef Chu's Kitchen」主人，Facebook有逾31萬追蹤者，YouTube 訂閱人數高達27萬。

就算要考吉卜力也不能不會畫鋼彈

1981 年出生的室井康雄，中央大學畢業後進入吉卜力工作室，退社後參加 過『火影忍者』『新世紀福音戰士新劇場版:破、Q』等作品。目前則積極培養新生 代，透過 youtube 開設「動畫私塾流」上傳教學影片，相信對正在摸索繪圖技巧 的創作者也不少幫助。

港式奶茶製作技藝

劉智鵬教授：香港大學文學士、哲學碩士、美國西雅圖大學哲學博士,嶺南 大學協理副校長、歷史系教授、香港與華南歷史研究部主任、全國政協委員、 香港立法會議員、香港地方志中心編審委員會召集人。