KH St. Simon's Lui Ming Choi Secondary School

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高中科技與生活科課程旨在讓學生：

• 培養對社會及家庭福祉的正面價值觀及積極態度

•  成為負責任的公民及深思熟慮的消費者，提升個人、家庭及社會的生活質素

• 在為自己、家庭、社區以至整體社會運用自然及社會經濟資源時，表現出良 好的管理和組織能力

• 應用食品科學與科技學習範疇或服裝、成衣與紡織學習範疇的知識，分析影 響個人、家庭、社會及優質生活的種種因素

• 獨立地運用適當的技巧和程序，設計不同策略，解決在科技方面，尤其是圍 繞在食品或時裝範疇的繁複問題

• 審慎地評鑑社會、文化、經濟、科學及科技發展對個人、家庭以至整體社會 優質生活的影響

• 在與食物或時裝相關的領域中，繼續進修和終身學習